Braai wird in Südafrika das Grillen genannt. Hier waren wir zum Braai in einem Township, das sind die Vororte, in denen überwiegend Schwarze wohnen.
In der Metzgerei sucht man sich das Fleisch aus, das dann bei der nächsten Station am Holzofen gegrillt wird.
Nach ca. 3 Stunden Wartezeit ist es dann so weit. Von diesem Teller wurden 8 Personen satt! Als Beilage gibt es pap, das ist ein fester Brei aus Maismehl.
Zu Mittag werden schon jede Menge Bier angezapft und zu lauter House Music abegetanzt.
Hallo Armin, sind ja tolle erste Bilder von Dir in Südafrika. Wünsche Dir einen tollen und erlebnisreichen Aufenthalt, und vor allem komm wieder gesund nach Hause.
AntwortenLöschenBeste Grüße, Dein Trainer (Klaus)